宁化淮土：小丝瓜变身“致富瓜” 育出增收新希望-澳客网官网

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2024

08/17

07:41

宁化县融媒体中心

仲夏时节，宁化县淮土镇禾坑村的台湾肉丝瓜进入收获旺季，当地农民抓住晴好天气采摘丝瓜，现场一派繁忙的丰收景象。

在淮土镇禾坑村丝瓜基地里，碧绿的丝瓜叶生机盎然，金灿灿的丝瓜花点缀其间，宛如繁星点点。一根根鲜嫩欲滴的台湾肉丝瓜悬挂在藤蔓上，散发着香甜诱人的气息。

瓜农们穿梭在藤蔓之间，熟练地套袋、采摘、分拣，一箱箱台湾肉丝瓜被打包装箱之后就会立即运往北京、上海等地区蔬菜批发市场和超市，成为千家万户餐桌上的佳肴。

“我们基地从6月中旬开始产出丝瓜，刚开始产量大概是五六百斤一天，后来丰产的时候最高达到3000多斤一天。台湾肉丝瓜亩均收入一般是5,000块钱一亩，我们基地的丝瓜今年丰收了，可以达到一万块钱一亩。”基地负责人邱总介绍道。

台湾肉丝瓜的采摘期可以从六月持续到十一月，具有周期长、产量高、效益稳的特点。2023年，禾坑村通过“党建公司合作社农户”的模式流转了30余亩土地种植台湾肉丝瓜，不仅解决了周边20多名群众就业，也带动了村集体经济增收。

“我们的台湾肉丝瓜是线上线下同时进行销售，特别是通过抖音直播间，让更多的客户品尝到了我们禾坑的丝瓜，其品质得到了认可。通过土地流转种植肉丝瓜，今年预计可以为我们村集体经济收入增加3万多元。”淮土镇禾坑村党总支书记廖米华表示，台湾肉丝瓜种植前景可观，未来，他想将种植技术传授给村里的群众，带动更多群众加入丝瓜种植的队伍中来。

近年来，禾坑村把发展特色产业作为重要工作来抓，通过不断尝试，壮大村集体经济，增加村民收入。未来，禾坑村将继续加大投入，提升台湾肉丝瓜的品质和产量，推动丝瓜产业的持续发展。同时，也将积极探索新的销售渠道和市场拓展方式，为村民增收拓宽渠道。

通讯员廖海林